Població d'essència mediterrània amb una marcada tradició turística i marinera de 3000 anys d'història. Les magnífiques condicions geogràfiques i naturals van afavorir que durant el s. VIII a. C arribessin els rodis i fundessin la ciutat grega de Rodes.
Roses es caracteritza per ser una població d'acollida i al llarg dels anys ha esdevingut seu de diversos assentaments de pobles i civilitzacions que han deixat un patrimoni immillorable de dolmens i menhirs, restes arqueològiques de la colonització grega i romana, grans fortificacions militars, paisatges de cultius tradicionals de la vinya i l'olivera i una tradició pesquera.