Please enable JS

Restaurant La Cuina d'en Norat

img

Restaurant La Cuina d'en Norat

Av. de Rhode, 32 - Veure mapa

No és casualitat que la cuina catalana sigui un referent arreu. Ferran Adrià, els germans Roca, Nando Jubany, Carme Rucadella… Tots ells no només han esdevingut icones populars, sinó que formen part de l’elit gastronòmica mundial i han escrit part de la història de la nostra cuina.

L’Empordà és terra de sibarites ja que ofereix una cuina de productes frescos, naturals i autòctons combinats amb una tradició i una cultura que va lligada als fogons.

L’any 1935 l’avi Honorat va aportar el seu granet de sorra en aquesta cuina de mercat. Avui és Antoni Gotanegra qui segueix oferint, mitjançant ‘La Cuina d’en Norat’,  aquella tradició que el seu avi va començar fa vuitanta anys. Representant una gastronomia embranzida de creativitat i modernització sense oblidar les arrels. I és justament això el que trobem a la carta, plats senzills sense massa química, ja que es basa en la cuina tradicional, sense oblidar pinzellades de la cuina creativa. Una cuina pensada pels "bon vivents" i amants del bon gust.

CONTACTE

www.hotelterraza.com

+34 972 25 61 54

 

Activitats top
Navega a la Badia de Roses